DELANTALES Y MUCHO ESTRéS: ESTA SERIE NO ES 'THE BEAR', PERO PODRíA SER SU GRAN COMPETIDORA

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Antes del estreno de la tercera temporada de The Bear en Disney+, la plataforma de vídeo bajo demanda (VOD) Movistar Plus+ brinda este julio una propuesta que promete encender los fogones más intensos. La serie británica desarrollada por Philip Barantini, Stephen Graham y James Cummings sigue los intensos acontecimientos en la cocina de un restaurante de Londres. La producción es una secuela directa de la película Hierve (2021), que a su vez nació de un cortometraje del mismo nombre dirigido por Barantini en 2019. La premisa es sencilla, pero su ejecución, que busca replicar la presión y el caos de una cocina en tiempo real, es todo menos eso.

El universo culinario presentado en Hierve se expande y profundiza en esta serie, ambientada seis meses después de los eventos de la película. Andy (Graham), el chef protagonista que sufrió un infarto, ha perdido su restaurante y enfrenta una ardua rehabilitación personal y física. Mientras tanto, Carly (Vinette Robinson), su antigua segunda al mando, ha abierto su propio restaurante, Point North, en el barrio de Dalston. La serie captura la lucha diaria de Carly por mantener su negocio a flote y lidiar con los desafíos de una cocina profesional.

M. Velasco

El primer episodio arrancará con una situación caótica: Carly debe ausentarse por una emergencia familiar, dejando a Freeman (Ray Panthaki) a cargo del restaurante. Con un equipo de trabajadores problemáticos, entre ellos uno que mintió en su currículum, otro que llega tarde y un camarero con resaca, la tensión se dispara. Para complicar aún más las cosas, unos inversores potenciales que resultan ser sutilmente racistas están cenando en el restaurante, elevando la presión a niveles insostenibles.

La dirección de Philip Barantini, junto a Mounia Akl, quien toma las riendas en la segunda mitad de la temporada, mantendrá el pulso firme y realista que caracterizaba la película original. A pesar de abandonar el recurso del plano secuencia que hizo famosa a Hierve, esta nueva producción logrará expandir y profundizar en la humanidad de los cocineros, mostrando las complejidades de sus vidas dentro y fuera del restaurante.

Diferencias con The Bear

En comparación con The Bear, la llamada Boiling Point ofrecerá una perspectiva más social y menos idealizada del trabajo en la cocina. Mientras que la serie estadounidense utiliza la profesión como un vehículo para la validación personal, Boiling Point mostrará cómo para muchos de sus personajes, la cocina es una herramienta para la supervivencia económica.

La serie repite parte del elenco del largometraje, nominado a cuatro premios BAFTA. Graham, quien protagonizó la película original, retoma su papel aunque en un rol secundario, aportando una conexión emotiva y continuidad a la trama. Cada miércoles, un nuevo episodio estará disponible en Movistar Plus+, comenzando el 3 de julio, con la temporada completa disponible a partir del 24 de julio.

Así, Movistar Plus+, en su compromiso por el entretenimiento de calidad y con un enfoque internacional, ofrece una serie que sumergirá a los espectadores en la frenética y caótica vida de la alta cocina londinense. Con su enfoque realista y su narrativa bien cocida, será un menú inmejorable para los amantes del drama y la gastronomía.

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